Décadas antes de muitos fisiologistas se preocuparem com a íntima relação entre a dieta e a saúde, Ellen White, em seus escritos, indicou claramente a conexão entre a comida que comemos e nosso bem-estar físico e espiritual. Em seus sermões e escritos a partir de 1863, discutiu frequentemente a importância da alimentação e nutrição adequadas. Seus conselhos, preservados em panfletos e livros nos periódicos da denominação e em testemunhos pessoais, exerceram uma forte influência nos hábitos alimentares dos Adventistas do Sétimo Dia, e, de forma indireta, deixaram sua marca sobre o público em geral. Ao ajuntar os materiais contidos nesse livro, houve um esforço para incluir a gama total de instrução nos assuntos em pauta. A compilação resultante é única, pois apresenta conselhos agrupados em tópicos sob um cabeçalho geral, sem qualquer tentativa de prover uma leitura continuada.

“O Espírito do Senhor Jeová está sobre Mim, porque o Senhor Me ungiu para pregar boas-novas aos mansos; enviou-Me a restaurar os contritos de coração, a proclamar liberdade aos cativos e a abertura de prisão aos presos; a apregoar o ano aceitável do Senhor e o dia da vingança do nosso Deus; a consolar todos os tristes” (Is 61:1, 2).

Durante seu ministério, Ellen White devotou bastante esforço e atenção para aliviar a dor dos enfermos e sofredores, direcionando-os ao Grande Médico, que é capaz de curar completamente — tanto a parte física como a espiritual. Esse volume agrupa os conselhos que Ellen White recebeu acerca desse assunto durante sete décadas. Os tópicos incluem: Pontos Essenciais, a Dieta e a Saúde, Vivência ao Ar Livre e Atividade Física, Como Ensinar Princípios de Saúde, e Santidade de Vida — bem como conselhos práticos para médicos, enfermeiros e outras pessoas empenhadas em serviços de saúde.

Ellen White escreveu muito sobre saúde. A maior parte de seu conselho nesse livro é direcionada a obreiros médicos. Contudo, mesmo aqueles que não estão diretamente envolvidos em serviços de saúde, encontrarão aqui muitas coisas de interesse e valor. A autora dá grande importância à obediência à Lei de Deus como sendo a fundação para uma boa saúde. Mostra que a desconsideração para com a lei moral leva à desconsideração para com as leis físicas, que governam a saúde do corpo e da mente. Essa abrangente visão de saúde – a que envolve corpo, mente e espírito – é presentada nesse livro.

A temperança era um dos temas prediletos de Ellen White tanto na escrita como em discursos públicos. Através dos anos, ela instou com todos, jovens e idosos, a praticar a temperança, e a vigorosamente promovê-la. Embora grandes mudanças tenham ocorrido na sociedade desde seu tempo, os princípios de temperança que ela promoveu são de especial relevância para os dias atuais. O poder de destruição do álcool e de outras formas intemperantes de agressão à saúde, à moralidade e ao discernimento espiritual, são ainda realidade. Os artigos selecionados para esse livro foram tirados de uma vasta gama de seus escritos no assunto, incluindo fontes há muito esgotadas.